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DesertSeq Meeting: Hackmeeting 2023 - 29, 30 de septiembre y 1 de octubre 2023 en La Squatxeria - L'Hospitalet del Llobregat (Barcelona) |
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=== Comidas === <input id=comidas/>
24h durante el encuentro: cafés, teś, infusiones y fruta de temporada
Desayunos:
- Fruta, olivada, humus, copos maíz, leche vegetal, cafés, infusiones, pantumaca
Cena viernes:
- Ensalada de escarola con frutos rojos
- Patatas asadas con crema tartufatta (base leche avena)
- Curry thailandés con hierba limòn y lima kaffir km 0
- Bizcocho al chocolate / fondue con fruta punky
Comida sábado:
- Crema calabaza cebolla caramelizada romero y vinagreta balsamica
- Guisado de verduras de temporada con garbanzos y cous-cous (celiacos: polenta/quinoa)
- Ensalada de fruta de temporada
- Bizchocho limon vegano
Cena sábado:
- Pasta a la norma (pisto con berenjena tomate)
- Hamburgueses veganas con ensalada temporada con tomate y brotes de semilla girasol
- Calabacín y berenejas a la plancha con salsa de ajo
Comida domingo:
- Col agridulce
- Ensalada verde con rabano pimiento y salsa de mostaza
- Yogurt de soja con marmelada / crostata de marmelada casera y galletas
Precios aproximados: 13€ por comida/cena